Le container 40 pieds Blast Freezer de Cubner est une unité mobile de surgélation ultra-rapide. Il atteint des températures extrêmes allant de +30°C jusqu'à -70°C. Conçu pour les industries les plus exigeantes, ce container maritime transformé stoppe net le processus de dégradation biologique des produits. En effet, il garantit une conservation optimale des propriétés organoleptiques et sanitaires.

Pourquoi choisir le Blast Reefer Cubner ?

Le Blast Reefer Cubner se distingue des conteneurs frigorifiques classiques sur trois points essentiels.

Premièrement, sa vitesse de refroidissement est incomparable. Contrairement à un container reefer classique équipé d'un seul groupe froid, le Blast Freezer intègre cinq groupes froids. Il réduit ainsi la température à cœur en un temps record. De plus, la puissance frigorifique est multipliée par cinq par rapport à un conteneur standard.

Deuxièmement, sa structure en acier Corten offre mobilité et robustesse. Vous pouvez l'utiliser en stockage à hauteur de quai. Il se transporte également par camion plateau ou porte-conteneur.

Troisièmement, il respecte la conformité HACCP. Par conséquent, il convient parfaitement au stockage de produits de la mer, de viandes premium ou de composants électroniques sensibles.

Conteneur standard vs Blast Reefer : quel est le bon choix ?

Un container reefer standard maintient une température constante sur des produits déjà froids. Le Blast Reefer, en revanche, dispose d'une puissance frigorifique bien supérieure. Il extrait rapidement la chaleur des produits et descend jusqu'à -70°C selon le groupe froid installé.

En termes de chiffres, la différence est significative. Un conteneur standard développe 11,99 kW à +1,7°C et 5,04 kW à -29°C. Le Blast Reefer, quant à lui, cumule 59,95 kW à +1,7°C et 25,20 kW à -29°C. La puissance est donc multipliée par cinq.

Fiabilité et redondance : zéro risque de perte de la chaîne du froid

L'un des avantages majeurs du container Blast Reefer réside dans sa redondance. Si l'un des cinq groupes tombe en panne, les quatre autres restent actifs. Le risque de perte totale de la chaîne du froid est donc quasi nul. De plus, la récupération de température après ouverture de porte s'effectue très rapidement.

En comparaison, un conteneur standard ne dispose d'aucune redondance. En cas de panne, le risque de perte totale est élevé. La récupération après ouverture de porte reste également lente.

Exploitation optimale et homogénéité thermique

Le conteneur Blast Reefer offre une excellente homogénéité thermique grâce à ses multiples points de diffusion. De plus, sa régulation est modulable : vous pouvez fonctionner en marche partielle selon vos besoins. La descente en température s'effectue ainsi très rapidement.

À l'inverse, un conteneur standard présente une homogénéité thermique moyenne. Sa flexibilité de régulation reste également limitée.

Alimentation électrique : ce qu'il faut prévoir

Pour atteindre de telles performances, le Blast Reefer nécessite une alimentation triphasée (400V/50Hz). Chaque groupe froid dispose de sa propre alimentation distincte. La puissance totale peut atteindre 60 kW, c'est pourquoi nous recommandons de vous faire accompagner par une société spécialisée. Consultez les informations détaillées dans notre guide des groupes froids.

Gestion indépendante des cinq groupes froids

Chaque groupe froid fonctionne de manière indépendante avec son propre pupitre de contrôle (controller). Pour un fonctionnement optimal, il est préférable de régler la même température de consigne sur l'ensemble des groupes. Cette architecture garantit à la fois précision et sécurité.

Un espace intérieur dédié à une seule zone de température

Le container Blast Reefer gère une seule zone de température. En effet, l'ensemble de l'espace intérieur est conçu pour maintenir une homogénéité maximale. Cette configuration assure une surgélation uniforme de l'intégralité de votre chargement.

Quel container choisir pour surgeler jusqu'à -70°C ?

Pour des températures ultra-basses (Ultra-Low Temp), le container 40 pieds Blast Freezer de Cubner est la solution idéale. Il surpasse les capacités d'un container reefer classique grâce à sa puissance frigorifique industrielle. Configurez votre Blast Freezer sur mesure et recevez un devis sous 24 h, sans engagement.

Points de vigilance avant l'acquisition

Les valeurs de puissance indiquées reposent sur le groupe froid Magnum Plus Thermo King, utilisé ici comme référence. La configuration à cinq groupes implique un temps d'acquisition plus long. Elle nécessite également une alimentation électrique renforcée et une puissance d'installation suffisante. Par ailleurs, la maintenance se trouve multipliée par cinq. L'addition théorique des puissances suppose des conditions idéales : une étude technique préalable reste donc indispensable.